Хлеб - всему голова

«Что это? Останки братьев наших меньших, продукт другого производства или кулинарные изыски пекаря?» — ломала голову полночи Мария Прокопова, а наутро отправилась с початой буханкой получить ответы на свои вопросы к производителю.  

— Да это ж ржавчина!- радостно воскликнули сотрудники хлебопроизводящей организации. Наверное в ГОСТах по выпечке хлеба где-то между строк волшебными чернилами Ильича написано, что ржавчина – один из необходимых компонентов теста, наравне с мукой. Иначе объяснить их торжество по этому поводу не представляется возможным. Правда, извинились и пообещали, что такого больше не повториться. Очень просили отдать хлебобулочное изделие, наверное для производственного музея, где выставлены достижения предприятия. Но озадаченная женщина решила во что бы то ни стало докопаться до истины и пошла дальше – в санэпидемнадзор. Заявление от Марии приняли, хлеб с интересом рассмотрели, но помочь ничем не смогли, это не в их полномочиях. Организации нужно следить за тем, чтобы коварные возбудители бубонной чумы и холеры не воскресли из пепла и не подкосили здоровье розовощеких балхашцев. Прочие задачи – второстепенны. Беспомощно развели руками и лаборатории, где проводят в частном порядке экспертизы, анализы на предмет определения природы инородного тела в хлебе они не могут сделать. И осталась Мария один на один со злосчастной буханкой и безо всяких доказательств, с которыми можно было бы обратиться в суд, ведь никакой бумажки у нее не было. А без бумажки…сами знаете. Тут можно тему немного развить наподобие творений Джанни Родари, у него есть такие сказки, у которых три конца и все три – разные. 

…Бросила с горя Мария хлеб бродяге – не пропадать же добру, съел тот кусок и помер страшных корчах…или…положили хлеб в теплое место дома, а у него на следующее утро глаз на этом месте вырос –геномодифицированный продукт оказался…или…провели расследование независимые эксперты и оказалось, что это сусальное золото, и разбогатела семья Марии…

Скажете – бред? Бред – это то, что всем совершенно безразлично что покупают за свои «кровные» балхашцы, причем втридорога ( карагандинская продуктовая корзина выходит гораздо дешевле) и что содержится в продуктах местного производства. Где искать ответственных лиц? И вообще кто должен заниматься подобными случаями на уровне государства, а не НПО? Это все прописано в законе о правах потребителей, да толку его цитировать – впустую колыхать воздух, эта бумагу в Балхаше можно использовать  только в одном случае и он не для печати. Причем демонстрируют это именно те, чьи обязанности указаны в этом законе.

Даже если б это был героин в хлебе или мышьяк –  никто не обеспокоился, включая самих производителей. Понятно, что на любом, даже самом безупречном предприятии может произойти непредвиденный случай. Но для этого существует мировая практика компенсаций и в случае балхашцев она не будет измеряться в миллионах, неизбалованному народу тортика с бутылочкой шампанского для дезинфекции хватило бы. Но нет: насмешки, в лучшем случае извинения сквозь зубы и стена глухого безразличия к тем, кто из своих скудных зарплат платит налоги в городской бюджет. Зато у нас валовая продукция  сельского хозяйства выросла на 105%, чем не повод для радости? А непонятные субстанции в хлебе – это ерунда, мелочи жизни…